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虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法


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虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的小提示

香菇可用干香菇替代,记得提前泡发!

虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的配料

  • 排骨 (250克)
  • 玉米 (一根)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 虫草花 (适量)
  • 姜 (一小块)
  • 香菇 (四朵)

虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的步骤

STEP1、首先我们准备好所有食材

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STEP2、锅内煮适量清水

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STEP3、排骨洗净

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STEP4、生姜去皮洗净之后切成片

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STEP5、待锅内水开,放入姜片

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STEP6、加适量料酒

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STEP7、下排骨

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STEP8、煮10分钟

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STEP9、这期间我们来处理其他食材,玉米洗净切成段

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STEP10、胡萝卜去皮洗净之后切成滚刀块

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STEP11、鲜香菇去蒂洗净之后一分为四

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STEP12、虫草花冲洗干净

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STEP13、煮好的排骨捞出,用流动水冲洗干净表面的浮沫

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STEP14、控干水分之后放入高压锅

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STEP15、放入其他全部食材

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STEP16、加适量清水,我加了锅体的二分之一

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STEP17、滴几滴料酒

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STEP18、盖上锅盖,大火开煮

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STEP19、待高压锅气阀上升,转小火继续煮25分钟

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STEP20、时间到,加一小勺细盐,搅拌均匀即可

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STEP21、装碗

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STEP22营养丰富,健康美味

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STEP23、成品图

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