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竹荪排骨汤的做法


竹荪排骨汤的做法


靓汤家常菜 竹荪排骨汤的做法, 竹荪排骨汤的家常做法


竹荪排骨汤的配料

  • 竹荪 (10根)
  • 扇骨 (1扇)
  • 玉米 (1根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (克)
  • 姜 (4片)
  • 花椒 (8粒)

竹荪排骨汤的步骤

STEP1、洗一遍再加盐水浸泡,十五分钟后再洗净控干水备用

竹荪排骨汤

STEP2、玉米胡萝卜洗净切好备用!

竹荪排骨汤

STEP3、排骨切大块洗净凉水下锅,加花椒(去肉的腥味特别好)料酒水开后煮五分钟,再用温水洗净备用

竹荪排骨汤

STEP4、排骨加适量水、姜、料酒煲三十分钟,加玉米胡萝卜再煲二十分钟,最后竹荪、盐加进去煲十五分钟就ok

竹荪排骨汤


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