色彩是裱花蛋糕的灵魂,调色更是色彩搭配的的基础,有些颜色干净具有美感,搭配在一起和谐高贵,例如高级灰系列色彩。但这些色彩往往在不存在于天然的色素当中,这就需要我们运用三原色调色技法来得到我们想要的颜色。所谓三原色即最基本的颜色红、黄、蓝。这三种原色颜色纯正、鲜明、强烈,但并不适合直接用于裱花蛋糕的制作当中,而且这三种原色本身是调不出的,但是它们可以调配出多种色相的色彩,更可以用他们的衍生色经过不同比例调配,调出你喜欢的任意色彩。掌握了调色技法,你将告别土土且昂贵的全套色膏,只需要三个颜色即红黄蓝,利用最少黑平菇,鸡蛋,粉丝,盐,葱花,高汤或者第二遍淘米水
西米又叫西谷米,是用远东生产的西谷椰子(Me-troxylousagu)所制成,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。 在北欧,尤其是丹麦,西谷米汤被广大女性喜爱,成为日常饮品。因为,西米具有使皮肤恢复天然润泽的功能哦!白,就是让你大透大白!黑平菇,鸡蛋,粉丝,盐,葱花,高汤或者第二遍淘米水