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鱼鲜菌菇煲的做法


鱼鲜菌菇煲的做法


靓汤家常菜 鱼鲜菌菇煲的做法, 鱼鲜菌菇煲的家常做法


鱼鲜菌菇煲的小提示

1.如果喜欢乳白色的浓汤,可以将鱼头先煎一下,加开水烧开即可。 2.菌菇种类和配菜种类都可以随自己喜好改变。

鱼鲜菌菇煲的配料

  • 材料:大鱼头1个、菌菇(滑子菇、杏鲍菇、香菇、鸡腿菇、白玉菇等等)、白萝卜片、包菜 (卷、鲜鱼片(三文鱼、鲷鱼、白金枪鱼)、鱼丸和虾饺)
  • 调料:姜丝5克、盐、白胡椒粉、柴鱼粉、昆布提取粉、开水
  • 调味碟:日式淡口酱油萝卜泥、葱花

鱼鲜菌菇煲的步骤

STEP1、准备好食材和调料。

鱼鲜菌菇煲

STEP2、将所有食材放入沙煲内码好。

鱼鲜菌菇煲

STEP3、在开水中加入调味料拌匀。

鱼鲜菌菇煲

STEP4、将3中调好的汤汁倒入沙煲里。

鱼鲜菌菇煲

STEP5、将沙煲放在火上煮熟。

鱼鲜菌菇煲

STEP6、将调味碟中的调料调成味碟,配沙煲食用。

鱼鲜菌菇煲


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