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三菇党参老汤鸡汤的做法


三菇党参老汤鸡汤的做法


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三菇党参老汤鸡汤的小提示

可用排骨或龙骨 飞水指把肉,姜和冷水一起煮4分钟,去脂肪和血腥异味

三菇党参老汤鸡汤的配料

  • 鸡肉 (500g)
  • 党参 (4条)
  • 姫松茸 (10g)
  • 花菇 (6个)
  • 茶树菇 (15g)
  • 枸杞 (10g)

三菇党参老汤鸡汤的步骤

STEP1、党参,姬茸松,茶树菇,花菇泡水30分钟

三菇党参老汤鸡汤

STEP2、鸡肉泡30分钟去血水

三菇党参老汤鸡汤

STEP3、鸡肉用冷水飞水4分钟。 (可用排骨或龙骨 飞水指把肉,姜和冷水一起煮4分钟,去脂肪和血腥异味)

三菇党参老汤鸡汤

STEP4、全部一起煲2小时。

三菇党参老汤鸡汤


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