 双枣竹荪甜汤的做法

双枣竹荪甜汤的做法

靓汤家常菜双枣竹荪甜汤的做法，双枣竹荪甜汤的家常做法

STEP1、蜜枣红枣提前用温水泡一下，然后放到炖锅，加水，煮沸换小火炖煮，30min左右

STEP2、竹荪提前用温的盐开水泡发，去掉网状结构，剪去末尾收口处（这两处味道会比较大，不喜欢的还是去除吧）泡发后用手轻轻捏一下海绵海绵状的竹荪，去除中间的沙土和异味，再换一次水泡一下

STEP3、因为蜜枣本身就比较甜，一般我就不额外加糖了，很淡的甜味。喜欢甜的朋友，可以适量加一些冰糖或者红糖

STEP4、竹荪在差不多关火前15min加入。

STEP5、搞定啦放凉了比较好喝做早餐或者下午的甜汤都是挺不错的

双枣竹荪甜汤

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胡萝卜小排土豆焖饭

喜欢小排颜色深一点的可以先用冰糖炒糖色。炒菜时候记得盐多放一点，除非喜欢口味很清淡的。竹荪的营养价值很高。以前妈妈经常用来炖鸡汤，排骨汤，非常鲜美。但是夏天，感觉有点腻，所以自己用来炖甜汤，非常清甜，适合夏天喝，冷热皆宜。