STEP1、将食用菌,大葱白色部分切碎,大蒜切片待用
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STEP2、汤锅中倒入适量橄榄油,放入大葱煸炒一会,然后加入大蒜片,炒香,再放入大部分食用菌,留少量待用
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STEP3、锅中加入食盐,继续翻炒到出水,再挤一点柠檬汁到锅中,再多炒一会,再加入少量雪莉酒,然后加入浓汤宝及适量水煮汤,煮20分钟左右,汤汁浓郁即可
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STEP4、打碎浓汤,我用的是果汁机,要等它稍微凉一点,打完之后就是蘑菇浓汤,不想太腻,就不用加鲜奶或者奶油
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STEP5、炒锅放油加入之前的少许蘑菇,加大蒜片,盐,柠檬汁,少量胡椒粉大火炒干
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STEP6、将浓汤盛盘,再将炒干的蘑菇放在盘上点缀即可
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STEP7、再配上买来调味好的牛排,煎好盛盘
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STEP8、饭后水果西瓜,晚餐圆满结束
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