 菌菇汤的做法

菌菇汤的做法

靓汤家常菜菌菇汤的做法，菌菇汤的家常做法

菌菇汤的小提示

1、各种原料可多可少，根据实际的情况。也可以加入其它的菌菇。2、今天因为做竹笋炒肉丝，正好有肉丝，所以在菌菇汤里加入肉丝，味道就更鲜美了。加入鸡毛菜，营养更全面，颜色也更漂亮。3、我这次做的菌菇汤，照片拍得不太好，望大家多多包涵。但味道还是相当的鲜美，老公还以为是鸡汤呢。4、菌菇是营养保健的食物，多吃可防癌哦。

菌菇汤的配料

鸡毛菜（一小把）
蘑菇（四朵）
鲜香菇（四朵）
草菇（八朵）
秀珍菇（十个）
肉丝（一小把）
盐
味精
淀粉
麻油

菌菇汤的步骤

STEP1、蘑菇洗净，切比较厚的片

STEP2、鲜香菇洗净，去根一切三或四块

STEP3、草菇洗净，一切二

STEP4、秀珍菇洗净

STEP5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀

STEP6、鸡毛菜去黄叶老叶，洗净

STEP7、锅内入油，油热加入腌过的肉丝煸炒至变色，盛出

STEP8、锅洗净擦干，再入油，油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒，加肉丝，加盐，加水（较多）烧开，转中小火烧煮三五分钟，开大火加鸡毛菜，加味精调味，淋麻油盛出，就完成了

温馨提示：

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