STEP1、1.晚上将带皮羔羊肉切块,和鸡骨头汆水。冷水下锅,锅沸后约煮五分钟,捞起用清水洗净,待用。生姜切片,青蒜白切段。热锅放适量的油,油不用太多和平时炒菜差不多即可。生姜和青蒜先下锅,然后加入羊肉和鸡骨头翻炒约三分钟,加足量清水,中火滚锅半小时至汤白,然后转小火煨二十分钟,加入适量盐调味,关火方便明天早上用。2.早上把昨天晚上的羊肉汤重新煮沸,白萝卜去皮,切片,放入羊肉汤里约煮六分钟,尝尝味道即可出锅。3.煮羊肉汤的时候另起一锅开水,水里加点盐,白玉菇切掉根部,放到水里飞水,全程约30秒左右即可捞出,整齐的码在盘子里面,上面撒上葱花。另外拿一个铁勺里面加大约两勺油,加热至油冒青烟,注意安全。迅速浇在白玉菇和葱花上。然后在盆底倒入适量生抽,完成。4.最后切水果,盛饭。泡饭的时候记得加上青蒜末简直享受,吃完喝完再冰冷的手脚也暖起来了。
科伦比亚的一道家常菜!香肠在这里可以买到:jinzi./index.htmspm=a1z10.3.w5002-3299109163.2.avzlJD前天去吃了一家西北菜馆,里面的羊肉汤面配上青蒜,真的是太太太太好吃啦!不过我最爱吃的还是饭啊,今天就给自己做一个羊肉汤泡饭啦,青蒜末敲黑板,一定要有!昨天晚上托室友帮我买一个萝卜,她给我买了一个胡萝卜
偶尔会去买别人做的鸭脖,还是觉得自己做的最好吃前天去吃了一家西北菜馆,里面的羊肉汤面配上青蒜,真的是太太太太好吃啦!不过我最爱吃的还是饭啊,今天就给自己做一个羊肉汤泡饭啦,青蒜末敲黑板,一定要有!昨天晚上托室友帮我买一个萝卜,她给我买了一个胡萝卜