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榛蘑鸡煲的做法


榛蘑鸡煲的做法


靓汤家常菜 榛蘑鸡煲的做法, 榛蘑鸡煲的家常做法


榛蘑鸡煲的小提示

千万不要伤到手,我每次做鸡都会流血555

榛蘑鸡煲的配料

  • 老母鸡 (1只)
  • 野生榛蘑(干) (100克)
  • 香芹 (200克)
  • 姜 (5克)
  • 蒜 (3瓣)
  • 大葱白 (0.5根)
  • 八角 (1个)
  • 花椒粒 (3克)
  • 香菜 (50克)

榛蘑鸡煲的步骤

STEP1、剁鸡的时候千万不要剁到手

榛蘑鸡煲

STEP2、清水下锅,加入调料,开锅五分钟放入榛蘑,关小火煲,因为是农村老鸡,所以煲的时间要久一点

榛蘑鸡煲

STEP3、关小火持续煲

榛蘑鸡煲

STEP4、鸡肉差不多熟的时候大火收汁,放入香芹,最后放入香菜出锅

榛蘑鸡煲


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