靓汤家常菜 石斛灵芝山药煲老鸭汤的做法, 石斛灵芝山药煲老鸭汤的家常做法
STEP1、提前先把灵芝和石斛洗干净用水泡一个小时。所有汤料(山药除外)连泡过灵芝石斛的水也放进瓦锅里调好水量大火烧开,改成小火。
STEP2、趁在煲汤料时把老鸭清理干净砍件飞水,然后放一片姜和生油小许在烧红的炒锅里把飞过水的鸭子炒干水份,再洒些米酒炒香。
STEP3、最后把鸭子和鲜山药一起放进汤锅里,大火烧开转小火煲2.5小时,出锅前放小许的盐。一锅美味又健康的老火汤就煲好了。
滋阴补肾,补虚损,健脾胃,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。此汤乃是滋阴润燥,清热除烦实为秋天最好的汤水,全家都适合。山药用铁棍的最好
黄豆,清水,木耳,鸡蛋,内脂葡萄糖此汤乃是滋阴润燥,清热除烦实为秋天最好的汤水,全家都适合。山药用铁棍的最好