 灵芝鱼胶鸡汤的做法

灵芝鱼胶鸡汤的做法

靓汤家常菜灵芝鱼胶鸡汤的做法，灵芝鱼胶鸡汤的家常做法

灵芝鱼胶鸡汤的配料

灵芝（不苦）（50克）
鸡（半只或一只）
红枣（5颗）
枸杞（10克左右）
鱼胶干品（40--50克）
盐（适量）

灵芝鱼胶鸡汤的步骤

STEP1、把灵芝洗干净哈哈记得要用不苦的灵芝呢这样汤才香红枣洗干净，去核鸡肉去皮，焯水去除血沫…

灵芝鱼胶鸡汤

STEP2、喜欢吃鱼胶的宝宝可以提前把鱼胶泡发好，待用不懂泡发鱼胶的宝宝，可以参考我之前写的泡发帖子啦

灵芝鱼胶鸡汤

STEP3、除了鱼胶外，把所有食材，放进锅里，最好是明火，明火熬2.5小时… 如果是电子炖盅，可以炖4小时以上，个别功率小炖壶，需要熬更久，灵芝的香味，才能显出来呢

灵芝鱼胶鸡汤

STEP4、汤熬得差不多了，在熄火前的半小时，把鱼胶放进去再熬如果是电子炖盅炖汤，可以在最后1小时再把鱼胶放进去

灵芝鱼胶鸡汤

STEP5、最后加盐调味就可以啦这个汤，火候一定要够，才好喝呢，灵芝味香香的哈哈尽量用明火熬汤

灵芝鱼胶鸡汤

STEP6、我放的鱼胶比较多，装了一罐放在冰箱，哈哈灵芝汤也凝结成鱼胶冻

灵芝鱼胶鸡汤

温馨提示：

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