饼子里盘着层层孜然香酥,实在是太香,太好吃了,完全可以直接吃饼就很满足啦! 这个做法是发面孜然饼,吃起来,皮脆里软,层层孜然香酥。 如果想吃皮脆饼薄的孜然饼也可以不用发面。面粉中加入两小勺盐,再加入开水,用筷子迅速搅拌成面絮,稍待凉和成较软的面团。盖上布子醒30分钟即可做成面团。油酥的制作和饼的做法同发面饼一样哦。今天上海大雨,窝在家里煲一碗浓香的汤,待清甜的香味弥漫在厨房,就有了尽享美味的时刻。牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一,配乳鸽特别滋补。
阿胶,黄酒,芝麻,冰糖,大核桃仁今天上海大雨,窝在家里煲一碗浓香的汤,待清甜的香味弥漫在厨房,就有了尽享美味的时刻。牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一,配乳鸽特别滋补。