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黑蒜头牛肝菌鸡汤的做法


黑蒜头牛肝菌鸡汤的做法


靓汤家常菜 黑蒜头牛肝菌鸡汤的做法, 黑蒜头牛肝菌鸡汤的家常做法


黑蒜头牛肝菌鸡汤的配料

  • 鸡腿 (5支)
  • 鸡高汤 (3000cc)
  • 干牛肝菌① (20片)
  • 黑蒜头 (10粒)
  • 姜片① (30片)
  • 美白菇① (2小包
  • 百叶片① (20片)
  • 皇帝豆① (20粒)
  • 南瓜块① (10块)
  • 土豆① (10块)
  • 調味料
  • 盐① (少许)
  • 米酒① (少许)
  • 鸡爪 (10只)

黑蒜头牛肝菌鸡汤的步骤

STEP1、切块鸡腿川烫洗净备用

STEP2、3000cc鸡高湯放入鸡爪, 煮滚转小火滚1小时半捞起, 放入鸡腿块在小火煮20分, 将鸡腿块捞起, 鸡高汤用盐、米酒调味

STEP3、汤皿碗分别将①食材平均放入,鸡腿块也平均放进去,倒入调味鸡高汤蒸1小时完成


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