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 猴头菇鲜汤的做法

猴头菇鲜汤的做法

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猴头菇鲜汤的小提示

这是二人份的量，汤味道鲜甜，主要是猴头菇一定要泡久一点，把苦水挤掉，配上虫草花的香醇，爽口清补，冬日里热腾腾又好喝的炖汤很暖心，适合献给爱的人。

猴头菇鲜汤的配料

猴头菇（超级大个1个就够）
虫草花（果实饱满才香醇，适量）
排骨（一条）
玉米（一根(大根)）
铁棍山药（半条）
盐（适量）

猴头菇鲜汤的步骤

STEP1、猴头菇泡4-5小时，中间要换水，挤掉黄色的水，泡到直到水变清，猴头菇切小块备用

STEP2、水烧开，排骨、玉米、猴头菇、虫草花这四样一起下锅炖四十分钟。

STEP3、前面四样炖完四十分钟已经差不多了，这时，加入铁棍山药，炖十五分钟

STEP4、最后加适量盐，炖五分钟，起锅

温馨提示：

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