 虫草花猴头菇咸肉汤的做法

虫草花猴头菇咸肉汤的做法

靓汤家常菜虫草花猴头菇咸肉汤的做法，虫草花猴头菇咸肉汤的家常做法

虫草花猴头菇咸肉汤的配料

响螺片（1片）
干猴头菇（3朵）
干虫草花（5克）
咸肉（50克）
芡实（10克）
姜片（4片）

虫草花猴头菇咸肉汤的步骤

STEP1、响螺片用凉水浸泡2-3小时泡软，猴头菇用凉水泡1小时候泡发，芡实和虫草花用凉水泡10分钟

虫草花猴头菇咸肉汤

STEP2、用手指把猴头菇里的黄水尽量挤干，以免汤中有苦味

虫草花猴头菇咸肉汤

STEP3、咸肉切成丁

虫草花猴头菇咸肉汤

STEP4、把所有的煲汤食材放入沙锅中，倒入足量的水放到炉灶上煮开

虫草花猴头菇咸肉汤

STEP5、开锅后撇掉浮沫，后放入姜片。转小火煲2小时，剩下的工作就交给时间了

虫草花猴头菇咸肉汤

温馨提示：

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