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猴头菇杏仁猪肉汤的做法


猴头菇杏仁猪肉汤的做法


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猴头菇杏仁猪肉汤的小提示

这里的杏仁用的是南杏仁。还有一种是北杏仁。北杏仁发苦。功效也不一样。买的时候要注意问清楚了。

猴头菇杏仁猪肉汤的配料

  • 杏仁 (20颗)
  • 猴头菇 (5朵)
  • 红枣 (8个)
  • 猪肉 (350克)
  • 姜 (4片)
  • 盐 (适量)

猴头菇杏仁猪肉汤的步骤

STEP1、猴头菇泡发。猪肉整块焯水后切厚块备用。

STEP2、汤煲里放足够多的水,下泡发的猴头菇和焯过水的猪肉,红枣,姜片和南杏仁。大火烧开后转小火煮2~3个小时。最后用盐调味即可。






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