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此汤妞妞们用来补充胶原蛋白也很适合,汤香味醇有胶质感

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STEP1、各物清洗干净,除蜜枣外清水浸泡20分钟

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STEP2、排骨洗去血水与泡好鲨鱼骨、姜片入锅煮开,等同于绰水

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STEP3花菇泡好后沥干去蔕掰成大块,无花果对半掰开(用刀切容易打滑一定小心)排骨与鲨鱼骨綽好后用温水冲干净姜片不要

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STEP4、另切姜两块,与各物一同放汤锅武火煮开改文火煲2个半小时

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STEP5、出锅调味即可,排骨也可捞出另置一碟沾些生抽佐餐

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