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海参瑶柱竹荪瘦肉汤的做法


海参瑶柱竹荪瘦肉汤的做法


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海参瑶柱竹荪瘦肉汤的配料

  • 海参 (1根)
  • 瑶柱 (6粒)
  • 竹荪 (4根)
  • 瘦肉 (100克)
  • 生姜 (10克)
  • 枸杞 (15粒)

海参瑶柱竹荪瘦肉汤的步骤

STEP1、瑶柱冲洗干净,竹荪剪去顶部封口的头,讲究点的将网罩也去掉不要,用淡盐水浸泡15分钟。

海参瑶柱竹荪瘦肉汤

STEP2、海参和瘦肉切块,凉水入锅焯水,撇干净浮沫。

海参瑶柱竹荪瘦肉汤

STEP3、将所有食材放入养生壶中。

海参瑶柱竹荪瘦肉汤

STEP4、加热水至1500ML处。

海参瑶柱竹荪瘦肉汤

STEP5、加入生姜和适量黄酒

海参瑶柱竹荪瘦肉汤

STEP6、选择养生汤功能,大火烧开后自动转小火约1小时,蜂鸣声响,打开加入泡洗干净的枸杞,加适量盐即成。

海参瑶柱竹荪瘦肉汤


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