紫菜苔的食用器官为嫩花茎，其味道甜，品质柔嫩，可炒食、做汤或烫后凉拌。紫菜苔含有丰富的营养成分，每100克鲜花苔含蛋白质1.3-2.1克、碳水化合物1.4-4.2克，胡萝卜素0.88克、克0.8克、抗坏血79克、钙15克、铁1.3克。它的功效有：预防高血脂，润肠通便预防肥胖滋养肌肤延缓衰老，提高身体造血功能。1、因为现在的猪肉感觉不放心，所以过了一道水，真正的原来的南昌瓦罐汤是不飞水的，直接冷水下锅。味道应该更加鲜美。2、茶树菇老根一定要去除，否则影响口感。3、先放盐，才能让味道充分的融入排骨中，不过盐要少放点，因为茶树菇是吸盐的咯。4、水要一次性加满，中途不开盖子。我买的小炖锅是有两层盖子的，盖子越紧，汤就越鲜美。外面小店的煨汤上面是用了锡箔纸，也是起到密封的作用。
一份家的温暖，就是为她，他洗手作羹汤，让BB仔尝自己亲手做的蛋糕，感觉满世界都是甜的，看到BB仔吃的津津有味，我也就开心起来了，原来幸苦就是如此简单1、因为现在的猪肉感觉不放心，所以过了一道水，真正的原来的南昌瓦罐汤是不飞水的，直接冷水下锅。味道应该更加鲜美。2、茶树菇老根一定要去除，否则影响口感。3、先放盐，才能让味道充分的融入排骨中，不过盐要少放点，因为茶树菇是吸盐的咯。4、水要一次性加满，中途不开盖子。我买的小炖锅是有两层盖子的，盖子越紧，汤就越鲜美。外面小店的煨汤上面是用了锡箔纸，也是起到密封的作用。