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效仿必胜客之---奶油蘑菇汤的做法


效仿必胜客之---奶油蘑菇汤的做法


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效仿必胜客之---奶油蘑菇汤的配料

效仿必胜客之---奶油蘑菇汤的步骤

STEP1、将100克黄油在锅中融化

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STEP2、加入面粉炒熟炒香

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STEP3、加凉水,并用勺子搅拌均匀。一开始汤比较稀,但随着锅内温度的不断上升,面酱汤就会越煮越稠

STEP4、另外取一锅烧热,锅里加少许黄油,放入洋葱碎和蘑菇炒熟,也可以依个人喜欢放入鸡茸或者虾仁(应该用那种口蘑的,今天没买到,就随便买了蟹味菇,味道也不错)

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STEP5、炒熟后倒入面酱汤中,待蘑菇酱汤开锅后,加入100克奶油

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STEP6、放一点点盐和白椒粉调味,开锅即可

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