STEP1、各类菌菇清洗干净,切片备用。
STEP2、预留几片菌菇,稍后煎香用
STEP3、京葱切薄片(如果用白洋葱切小丁)。
STEP4、大蒜拍碎后,切小丁。
STEP5、开中火,安利皇后3升钢锅里倒入适量橄榄油。
STEP6、放入黄油、葱、蒜,略翻炒出香味。
STEP7、倒入切片的菌菇,翻炒至出汁,加入适量盐和黑胡椒调味。
STEP8、倒入鸡高汤,沸腾后(有浮沫可以打去)盖上盖儿,转中小火炖煮15分钟。
STEP9、倒入淡奶油后关火,搅拌混合均匀(如果味道不够,可以补加一些盐)。
STEP10、用手持搅拌机(或破壁机)将奶油蘑菇汤搅打成浓汤。
STEP11、开中大火,安利皇后煎炒锅里,倒入适量可加热橄榄油,油热后放入菌菇片,煎至两面金黄,撒上适量黑胡椒和盐调味。
所有炒饭里面最喜欢的就是蛋炒饭了,小孩特别爱吃,和海鲜炒饭、港式炒饭不同的是不用加酱油,原色出品,但就是香的让你停不下来,还能消耗掉剩下来的米饭。一入秋就会想来口温暖慰藉的食物,奶油蘑菇汤作为经典的西式浓汤,其实制作起来并不复杂~炒香的各类菌菇搭配淡奶油,奶香顺滑,是秋冬季节的必备的暖心汤物。这次使用的是AmwayQueen安利皇后锅具二十一件套中的3升钢锅,一锅刚好是一个家庭2-3人的分量,安利皇后3升钢锅特有的Vitalok低温免水煮食法,仅需中小火,用极少的水和油,就能烹饪出美味的菜肴~节省能源的同时,也更加营养健康。
国民家常菜~西红柿炒鸡蛋~其实也有个一、两招,能让它变得更好吃~一入秋就会想来口温暖慰藉的食物,奶油蘑菇汤作为经典的西式浓汤,其实制作起来并不复杂~炒香的各类菌菇搭配淡奶油,奶香顺滑,是秋冬季节的必备的暖心汤物。这次使用的是AmwayQueen安利皇后锅具二十一件套中的3升钢锅,一锅刚好是一个家庭2-3人的分量,安利皇后3升钢锅特有的Vitalok低温免水煮食法,仅需中小火,用极少的水和油,就能烹饪出美味的菜肴~节省能源的同时,也更加营养健康。