靓汤家常菜 虾干萝卜粉丝汤的做法, 虾干萝卜粉丝汤的家常做法
STEP1、青萝卜切丝,多的话一半做汤,一半腌渍一下,拌着吃
STEP2、焯一下水,去去萝卜的味道
STEP3、葱花,姜片呛锅,放虾干煸一下,入冷水烧滚开,不着急的话可以熬一会,至汤白了更鲜美
STEP4、开锅后下萝卜丝和粉丝,我转到小石锅里烧的,家里有锅仔的更好,一直是热乎的
STEP5、出锅前放白胡椒,盐,香油出锅
不焯水不过油的杏鲍菇味道很是鲜美适合冬天喝的汤~
我用的西冷比较韧用菲力或者肉眼应该更适合一些也可以牛排先切成小粒再煎适合冬天喝的汤~