家里有仨面食控,无论馒头、包子还是其它都是非常受欢迎这次正好入手了一款升降锅用来吃火锅蒸馒头都是特别方便。日本料理中对鲜味的诠释非常周到,鲜味也是日本料理中的灵魂一味。最近吃东西喜欢简单、突出食材本味的用心料理,喜欢浮夸表面下的食材本味。也就自然而然的更喜欢挖掘日餐中简单又好味的美食。乌冬面就是我平时偏爱的小主食,是日本料理中不可缺少的主角。在日本乌冬面的制作从粗细和长短有严格的要求。乌冬面是用盐水来和的面,促使面团内快速形成面筋。最近吃乌冬面,喜欢用浓浓的鲣鱼汁稀释后煮面,让浓浓的鲜味汤底浸入面里,鲜汤咸面好味道。另外搭配乌冬面一起吃的小食,我喜欢酥脆的天妇罗,食材选择我大爱的北极虾。天妇罗是日式料理中的油
在家宅了几天非常想念奶茶,出去不方便,点外卖又有风险,只能自己做了。过程非常简单,小白也能做日本料理中对鲜味的诠释非常周到,鲜味也是日本料理中的灵魂一味。最近吃东西喜欢简单、突出食材本味的用心料理,喜欢浮夸表面下的食材本味。也就自然而然的更喜欢挖掘日餐中简单又好味的美食。乌冬面就是我平时偏爱的小主食,是日本料理中不可缺少的主角。在日本乌冬面的制作从粗细和长短有严格的要求。乌冬面是用盐水来和的面,促使面团内快速形成面筋。最近吃乌冬面,喜欢用浓浓的鲣鱼汁稀释后煮面,让浓浓的鲜味汤底浸入面里,鲜汤咸面好味道。另外搭配乌冬面一起吃的小食,我喜欢酥脆的天妇罗,食材选择我大爱的北极虾。天妇罗是日式料理中的油