大噶好,今天是厨娘缓。当初在北京搬砖的缘故,几个朋友总是一起去火烧云吃油焖鸡,无条件选大锅,然后狂扒米饭。可能因为是网红店的缘故(?)每次去都是大排队。不过云南菜还是蛮合我胃口的,几道招牌菜随便点也不会出错。说回油焖鸡吧,感觉是每桌客人必点的没跑了。土豆软绵细腻,非常入味,鸡腿肉也很嫩。另外,因为汤汁中有土豆泥的关系,比较浓稠,整体辣得很爽,舀几勺拌米饭,无敌下饭!然鹅离开北京的我吃不到了呀!就想着自己做,结果上网搜菜谱都搜不到满意的,很多连颜色都不像,辅料也千奇百怪……所以只能开动我智慧的大脑了原版火烧宝贝超级爱喝奶油蘑菇汤,每次去棒约翰都必须两碗,两碗奶油蘑菇汤就48元,所以想着如何给他在家里做
咬动的时候放盐。软的时候放土豆。中间加点酱油。最后调个醋和香菜。宝贝超级爱喝奶油蘑菇汤,每次去棒约翰都必须两碗,两碗奶油蘑菇汤就48元,所以想着如何给他在家里做