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番茄鸡蛋疙瘩汤的做法


番茄鸡蛋疙瘩汤的做法


靓汤家常菜 番茄鸡蛋疙瘩汤的做法, 番茄鸡蛋疙瘩汤的家常做法


番茄鸡蛋疙瘩汤的配料

番茄鸡蛋疙瘩汤的步骤

STEP1、1个番茄划十字架用热水泡几分钟,把番茄切小颗粒(我用的手动搅碎器,1个鸡蛋打散,面粉加水搅拌均匀,搅拌如图状态,不要搞太稀了。

番茄鸡蛋疙瘩汤

STEP2、锅中放少许油和姜片炒香倒入番茄碎炒至融化

番茄鸡蛋疙瘩汤

STEP3、水煮开后加入面粉液,用筷子或勺子慢慢擀到汤里(一次不要搞太多,一点点弄下去,弄完后搅拌均匀煮1分钟

番茄鸡蛋疙瘩汤

STEP4、大火用铲子一边搅拌一边慢慢倒入鸡蛋液,加入适量的盐,还可以加点胡椒粉即可关火

番茄鸡蛋疙瘩汤

STEP5、超级好喝的番茄鸡蛋疙瘩汤做好了

番茄鸡蛋疙瘩汤


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