虾滑圆子番茄汤的做法

STEP1、备料。

STEP2、虾冰冻一晚上。

STEP3、虾去壳去虾线。

STEP4、搅拌器，手动的，才十多块一个。

STEP5、打碎虾仁。

STEP6、红苕粉先加水，拌匀，再倒入虾仁，加一点盐和老姜。

STEP7、继续打碎。

STEP8、打好的虾滑，很有嚼劲的感觉。

STEP9、番茄煮水，去皮，打碎番茄。

STEP10、我没洗这个搅拌器哈，直接打番茄。

STEP11、锅里放猪油，油热放番茄酱。

STEP12、加入适量的水，丢两片老姜，继续煮。

STEP13、开始煮虾滑圆子。

STEP14、煮好的虾滑圆子会浮起来。

STEP15、汤里加一点盐一点鸡精。

STEP16、盛盆。

STEP17、一大盆。

STEP18、番茄不太好，不太红。

STEP19、开吃。