 懒人版上汤娃娃菜的做法

懒人版上汤娃娃菜的做法

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懒人版上汤娃娃菜的小提示

因为是懒人版的，所以没有熬老汤，锅底咸味很浓了，喜欢清淡的可以根据个人口味加减！并非专业，有什么建议请多多指教！

懒人版上汤娃娃菜的配料

娃娃菜（2颗）
皮蛋（1个）
火腿（半根）
黄瓜（1/4根）
胡萝卜（1/3根）
木耳（8朵(提前泡发)）
虾仁（6只（可提前煮熟））
葱姜蒜（少许）
盐（一丢丢）
蚝油，鸡粉，醋（（可不加））
小肥羊清汤底料（1/3袋）

懒人版上汤娃娃菜的步骤

STEP1、各种材料洗净切好！

懒人版上汤娃娃菜

STEP2、锅中放少许油，葱姜蒜爆香！

懒人版上汤娃娃菜

STEP3、加入热水，放一点盐。

懒人版上汤娃娃菜

STEP4、水开加入娃娃菜，(先放根部)。

懒人版上汤娃娃菜

STEP5、断生捞出备用（我喜欢软一点的，多焯了一会儿）

懒人版上汤娃娃菜

STEP6、放1/3袋锅底，放、木耳。

懒人版上汤娃娃菜

STEP7、虾仁煮熟后，放入胡萝卜丁、黄瓜丁、皮蛋丁、火腿丁。放少许蚝油，醋，鸡粉，撇去浮沫，嵌入淀粉。

懒人版上汤娃娃菜

STEP8、把熬好的汤倒在盛好的娃娃菜上，完成！

懒人版上汤娃娃菜

温馨提示：

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胶原蛋白银耳莲子羹

秋天，气温渐渐下降，气候干燥，会让人感觉口干舌燥，干咳少痰等，容易引发各种疾病，中医称之为“秋燥”。这时宜选用一些清爽润肺、滋阴润燥的食物，比如银耳，对缓解秋季干燥上火有一定的好处。银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏的解毒能力，有保肝作用，而且银耳富含天然植物性胶质，长期食用可以滋阴润肺，还有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。而且，银耳中的有效成分，酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收，起到减肥、通便的作用。以前感冒咳嗽的时候，就经常煲银耳羹和雪梨汤，好的很快呢，基因为是懒人版的，所以没有熬老汤，锅底咸味很浓了，喜欢清淡的可以根据个人口味加减！并非专业，有什么建议请多多指教！