靓汤家常菜 香菇腐竹瘦肉汤的做法, 香菇腐竹瘦肉汤的家常做法
STEP1、香菇和腐竹提前泡发至软;
STEP2、把香菇捞出沥干水,腐竹则切成适量大小的段;
STEP3、花生也提前泡发好备用;
STEP4、瘦肉切适量大小块,同时也切姜片备用
STEP5、锅中放清水适量;把瘦肉,姜片冷水下锅;水开后把浮沫撇掉;
STEP6、再入花生和香菇煮开,后转小火煲约半小时;
STEP7、再下腐竹一起煲开,转小火再煲半小时;
STEP8、食用前加盐调味即可!
欢迎关注一起学习、交流起来吧!!!微博:罗梦Rollandweibo/u/2091406085腐竹,谐音“富足”!一般广东人过年,吃素时都一定会用到它! 今年用它做了这个汤,很简单,很香,营养也非常的全面啊!
如果你加点胡麻油就是台湾人做月子必喝的了.我非常喜欢喝.都说客家人喜欢猪杂.这种饮食习惯是从小养成的.还没发现家里人有胆固醇高的现象.腐竹,谐音“富足”!一般广东人过年,吃素时都一定会用到它! 今年用它做了这个汤,很简单,很香,营养也非常的全面啊!