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腐竹香菇鸡煲的做法


腐竹香菇鸡煲的做法


靓汤家常菜 腐竹香菇鸡煲的做法, 腐竹香菇鸡煲的家常做法


腐竹香菇鸡煲的配料

  • 鸡 (半只)
  • 腐竹 (3条)
  • 香菇 (十只)
  • 姜蒜 (若干)

腐竹香菇鸡煲的步骤

STEP1腐竹剪小段,过油炸,放入砂煲备用。

腐竹香菇鸡煲

STEP2、炒锅加入少许油爆香姜蒜,加入鸡翻炒。

腐竹香菇鸡煲

STEP3、加入少许盐和老抽上色,翻炒出香味。

腐竹香菇鸡煲

STEP4、把炒出香味的鸡和香菇盛入放有腐竹的砂煲,加入适量水。

腐竹香菇鸡煲

STEP5、焖到腐竹变软,鸡入味即可,最后加入葱头点缀!

腐竹香菇鸡煲


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