靓汤家常菜 韩国参鸡汤的做法, 韩国参鸡汤的家常做法
STEP1、大葱切段、姜切片、人参去根
STEP2、将切好的大葱、姜,蒜塞入鸡身内
STEP3、再将去根的人参、洗好的糯米、红枣塞入鸡身
STEP4、将填好的鸡放入砂锅中,倒入热水没过鸡身
STEP5、接将人参、红枣、大葱、姜铺在鸡的周围
STEP6、煮至沸腾后盖上锅盖,接着转小火炖1小时
STEP7、开盖后倒盐,搅拌均匀
STEP8、开吃啦!
家里人少或有老人建议自行盛到碗中加盐,避免亚硝酸盐的产生浓香醇厚的参鸡汤无论是香嫩的鸡肉还是鲜美的汤汁,品上一口,便能感受到从唇齿间到肠胃里的浓香和温暖。
芥菜丝配白粥,能把舌头吃了浓香醇厚的参鸡汤无论是香嫩的鸡肉还是鲜美的汤汁,品上一口,便能感受到从唇齿间到肠胃里的浓香和温暖。