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 韩国大酱汤的做法

韩国大酱汤的做法

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韩国大酱汤的小提示

1.食材可以加自己喜欢的，但有豆腐和菌菇会更好吃。2.如果咸味或加多少酱拿不准，先各加一勺，咸了加水，不够再加。

韩国大酱汤的配料

韩国辣酱（2勺）
韩国大酱（1勺）
老豆腐（适量）
香菇（适量）
胡萝卜（1根）
泡菜（适量）

韩国大酱汤的步骤

STEP1、将食材泡发、切块备用

韩国大酱汤

STEP2、锅中加水、盐、油烧开后先加入难熟的食材（胡萝卜）煮5-8分钟。菌菇先，煮。（盐，酱都有咸味）

韩国大酱汤

STEP3、小火煮5-8分钟后加入韩国辣酱和大酱（根据自己的口味加，吃不了辣就一勺）然后放入豆腐、粉丝，煮5分钟。

韩国大酱汤

STEP4、起锅前可以加入韩国泡菜和蔬菜。

韩国大酱汤

STEP5、汤的味道会越煮越浓郁，拿来做火锅底料也很棒！

韩国大酱汤

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