靓汤家常菜 秋天适合的南北杏海底椰雪梨干煲瘦肉的做法, 秋天适合的南北杏海底椰雪梨干煲瘦肉的家常做法
STEP1、材料准备:雪梨干和雪梨功效相同,但雪梨干更好储存。(下图为雪梨干)
STEP2、南北杏没有特别说多少克,反正大学三四十颗就行。
STEP3、基本不用泡发,把材料和水都放锅里,按煲汤键就行。不过建议猪肉煮开水放进去先去一下浮沫,等下让大家看看不泡发油腻腻的效果。
STEP4、这个是没有去浮沫的效果,油特别多,而且好多肉沫浮在汤里。另外,勺子上的就是雪梨干,煲汤后就是一般雪梨切片无异,所以能买新鲜的雪梨就买来煲,不行,雪梨干真的好储存。
STEP5、成品!一个词形容:清润!
改配方失败不要怪别人,要看看自己的方法对不对,食谱是为了方便。秋天,清心火很重。中医爸爸说,南北杏、海底椰、雪梨都是清热下火的,雪梨干比较方便储存,南北杏、海底椰、雪梨干类料,去市场买肉,就可完成(备注:中医爸爸说,加一小块果皮[或者说陈皮/橘子皮]更正气)
烧烤店的鸡脆骨太贵了,自己在家弄了吃个够秋天,清心火很重。中医爸爸说,南北杏、海底椰、雪梨都是清热下火的,雪梨干比较方便储存,南北杏、海底椰、雪梨干类料,去市场买肉,就可完成(备注:中医爸爸说,加一小块果皮[或者说陈皮/橘子皮]更正气)