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焖鱼煲的做法


焖鱼煲的做法


靓汤家常菜 焖鱼煲的做法, 焖鱼煲的家常做法


焖鱼煲的配料

  • 鱼 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 葱段 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 蚝油 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (一点点)
  • 霸王酱 (1勺)
  • 鱼露 (1勺)
  • 南乳 (六分之一块)
  • 陈醋 (2勺)
  • 蘑菇 (适量)
  • 豆腐 (2块)

焖鱼煲的步骤

STEP1、鱼开肚洗净,葱,豆腐切小块,芦笋切片,蘑菇撕小瓣

焖鱼煲

STEP2、把蘑菇豆腐芦笋依次摆到砂锅里

焖鱼煲

STEP3、锅里热油放入姜蒜末和葱头爆香在加入葱段

焖鱼煲

STEP4、把所以的配料全部加一起拌匀倒入锅里煮开

焖鱼煲

STEP5、砂锅里把鱼摆上淋上酱汁开火焖煮至食材入味即可

焖鱼煲

STEP6、我最喜欢这酱料可以煮鱼肉也可以沾着食物

焖鱼煲


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