靓汤家常菜 虾皮萝卜粉丝汤的做法, 虾皮萝卜粉丝汤的家常做法
STEP1、绿萝卜洗净切细丝,如果刀工不好擦细丝也可以。
STEP2、热锅后倒少量油,放入姜片,锅冒烟后(八成热)放入鲜虾皮,快速炒散。
STEP3、虾皮微微变干(直白说就是铲子炒6/7下的时候)放入萝卜丝炒稍微变软(萝卜丝不是那么直挺挺的了)。
STEP4、倒热水(这时候汤会有点白),放入粉丝,煮到粉丝变软。然后放盐一勺。(如果口重可以多放一点,但是虾皮是咸的)
用面筋粉,制作红烧面筋,又可当菜,又可当零食,劲道有味。如果你喝够了西红柿鸡蛋汤,紫菜蛋花汤,酸辣汤……那么来一道虾皮萝卜粉丝汤吧!不爱吃萝卜虾皮的都可以接受,因为没有多余的味道,只有鲜美,冬日暖胃汤。
不会做的时候感觉这个蛋糕做起来一定很难,很难;会做了材料分清楚也很容易,很容易。如果你喝够了西红柿鸡蛋汤,紫菜蛋花汤,酸辣汤……那么来一道虾皮萝卜粉丝汤吧!不爱吃萝卜虾皮的都可以接受,因为没有多余的味道,只有鲜美,冬日暖胃汤。