 牛肉丸子萝卜丝汤的做法

牛肉丸子萝卜丝汤的做法

靓汤家常菜牛肉丸子萝卜丝汤的做法，牛肉丸子萝卜丝汤的家常做法

牛肉丸子萝卜丝汤的小提示

1.在丸子煮沸时，有很多沫子…宝宝记得要捞出来…这样汤汁看起来会有食欲2.如在搅拌丸子时不小心多加盐了，那就汤不要太咸，要互补…3.香菜我买来了好多，洗完之后冻了起来…这样现吃现取也很方便…但是不懒的话。新鲜的最好…。

牛肉丸子萝卜丝汤的配料

鸡蛋（1个）
牛肉（500克）
青萝卜（半根）
盐（少许）
十三香（半勺）
葱（半根）
鸡精（半勺）
耗油（一勺）
一品鲜（适量）
料酒（1勺）

牛肉丸子萝卜丝汤的步骤

STEP1、准备食材青萝卜切萝卜丝…喜欢块状的也可以切成块

牛肉丸子萝卜丝汤

STEP2、肉馅里：耗油一勺、一品鲜一勺、一勺、十三香1g、葱花（切碎、鸡蛋1个、少许盐2—3g搅拌均匀…

牛肉丸子萝卜丝汤

STEP3、混合后搅一搅…搅成这样比较有劲…好捏团子…

牛肉丸子萝卜丝汤

STEP4、加油，葱花放入锅中，翻炒后加水…水烧开时，减小火…下丸子

牛肉丸子萝卜丝汤

STEP5、丸子下好后，煮沸3分钟…让丸子熟透…加入萝卜丝…煮5分钟（看萝卜丝的粗细，这时可以尝一尝汤的咸淡，可以适量加盐，加半勺一品鲜（生抽.起锅时加入香菜，想加葱花也是可以的…

牛肉丸子萝卜丝汤

STEP6、完成啦…牛肉丸萝卜丝汤…好吃呦

牛肉丸子萝卜丝汤

STEP7、今天中午的午饭…搞定…中间的是牛肉炒菜椒…开饭啦…

牛肉丸子萝卜丝汤

温馨提示：

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