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番茄胡萝卜玉米排骨汤的做法


番茄胡萝卜玉米排骨汤的做法


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番茄胡萝卜玉米排骨汤的小提示

注意煲汤过程中用小火,水不够了加开水

番茄胡萝卜玉米排骨汤的配料

  • 排骨 (250克)
  • 玉米 (1根)
  • 姜 (块)
  • 葱 (捆)
  • 胡萝卜 (3根)
  • 西红柿 (3个)
  • 盐 (适量)
  • 蒜末 (4瓣)

番茄胡萝卜玉米排骨汤的步骤

STEP1番茄去皮切小块(顶部底部切十字花到,开水中烫几分钟,切小块备用

番茄胡萝卜玉米排骨汤

STEP2、准备配料:姜拍扁,蒜切碎,不用太碎,葱打结排骨焯水,冲掉浮沫控水备用

番茄胡萝卜玉米排骨汤

STEP3、锅烧热倒油,排骨煸炒,微微金黄可以两块冰糖上色,再配料姜蒜,番茄,翻炒2分钟,加开水,葱结。等排骨炖了40分钟,胡萝卜,喜欢可以加山药,虫草花都可以。炖至软烂盐,撒葱花即可,颜色金黄非常有食欲

番茄胡萝卜玉米排骨汤






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