节日的仪式感逐渐灭失的时代,传统节日已没有过去的热闹,取而代之的,是以节日的噱头,吃喝玩乐罢了。端午节,必不可少的自然是吃粽子。幼时的事情大抵都忘记了的,愚钝至此,也算能人,哈哈,但,几岁的时候,却有关于粽子的记忆,那时候家在巷子最里端,邻居是包粽子的能手,经常能有新鲜出锅的粽子送了来,是我们这里传统的红枣粽,很是鲜甜软糯的口感。然而,如今的粽子已经发展到了精细化的状态,神马馅料都不拘。比起南方粽子,北方粽子寡淡的多,虽然超市里肉粽蛋黄粽神马咖喱粽都有的,但真正销量极高的,依旧是传统的红枣粽和蜜枣粽而已。最后的成品没有拍照片因为都被一扫而空了我会仔细的把过程写清楚希望大家喜欢
虽然我们海南这里一年四季都有芒果吃,但是实际上,旺季就是四月开始到六七月份结束,五六月份是高峰期。那么冬天哪里的芒果好呢?澳芒,因为澳洲和我们季节相反。抓住芒果季节的尾巴,我们赶紧来一道美味香甜的芒果炒牛肉,连小朋友也可以大快朵颐。 我们无论用芒果、番茄或是菠萝来搭配牛肉,为的就是那份天然的酸甜口味,不是用糖和醋调和起来的。另外我们要加一些洋葱和彩椒,一是美观,二是分担菜里芒果的水果味,让其不要喧宾夺主,主是谁?是牛肉呀!册那。最后的成品没有拍照片因为都被一扫而空了我会仔细的把过程写清楚希望大家喜欢