靓汤家常菜 鲜菇萝卜丝三文鱼头汤的做法, 鲜菇萝卜丝三文鱼头汤的家常做法
STEP1、新鲜三文鱼头放一旁备用(冰鲜鱼需提前解冻)
STEP2、白萝卜去皮,刨成丝。放一旁备用
STEP3、草菇洗净,姜切片,蒜头掰开,芹菜切段。放一旁备用。
STEP4、放油,将三文鱼头煎至金黄
STEP5、放入姜片和蒜头
STEP6、加开水500克
STEP7、白萝卜丝和草菇粒一起放入锅中
STEP8、换小锅大火再炖20分钟(注意火候,防止溢锅)
STEP9、放入芹菜丝,盐和胡椒粉,完成
葱姜一定要油炸出香味,对整道粥的提鲜很重要(这个配料是3人量)。滋阴润肺,健脾开胃,清甜美味的一款汤水
蒜,黄油,香葱,吐司滋阴润肺,健脾开胃,清甜美味的一款汤水