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自钓鲫鱼奶白菌菇鲫鱼汤的做法


自钓鲫鱼奶白菌菇鲫鱼汤的做法


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自钓鲫鱼奶白菌菇鲫鱼汤的小提示

自家钓的鲫,大的送人了,小的自己留着吃(_)a。煨个菌鲫汤,味道纯正。煨汤、我从来都不用放料酒,葱、姜和白椒粉就是最好的去腥利器Y(_)Y还提味。注:奶白菌鲫汤全程大哟!】

自钓鲫鱼奶白菌菇鲫鱼汤的配料

  • 鲫鱼 (4⃣️条)
  • 姜片 (1⃣️块)
  • 葱 (1⃣️根)
  • 油、盐 (适量)
  • 开水 (适量)
  • 干木耳 (1⃣️小撮)
  • 白玉菇 (适量)
  • 蟹味菇 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 砂锅 (1⃣️只)

自钓鲫鱼奶白菌菇鲫鱼汤的步骤

STEP1、鱼洗净,下油锅煎至两面金黄。1小块姜切丝、葱白切段、留少许葱花备用、木耳泡发。

自钓鲫鱼奶白菌菇鲫鱼汤

STEP2、自玉菇、蟹味菇洗净切段备用。

自钓鲫鱼奶白菌菇鲫鱼汤

STEP3、煤气坐砂锅点,砂锅中倒入半锅开水,入姜丝、葱白煮开,倒入煎好的鱼大煮开约10分钟,入木耳、自玉菇和蟹味菇继续大煮10分钟、白胡椒粉调味关,洒葱花即可。

自钓鲫鱼奶白菌菇鲫鱼汤

STEP4、味道纯正的菌菇鲫鱼汤做好了。你会了吗?

自钓鲫鱼奶白菌菇鲫鱼汤


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