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西红柿鸡蛋汤面的做法


西红柿鸡蛋汤面的做法


靓汤家常菜 西红柿鸡蛋汤面的做法, 西红柿鸡蛋汤面的家常做法


西红柿鸡蛋汤面的小提示

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西红柿鸡蛋汤面的配料

  • 西红柿 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 味极鲜 (1小勺)
  • 蚝油 (少许)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 蒜 (3瓣)
  • 挂面龙须面 (1把)

西红柿鸡蛋汤面的步骤

STEP1、葱花蒜碎备好,西红柿切丁备好

西红柿鸡蛋汤面

STEP2、鸡蛋打散

西红柿鸡蛋汤面

STEP3、热锅烧油,油热下葱蒜炒香,下西红柿丁炒一两分钟变软

西红柿鸡蛋汤面

STEP4、两小碗水倒入,大火烧开

西红柿鸡蛋汤面

STEP5、下入一把挂面,再次烧开

西红柿鸡蛋汤面

STEP6、味极鲜或生抽少许调味

西红柿鸡蛋汤面

STEP7、蚝油少许提鲜,加入适量盐

西红柿鸡蛋汤面

STEP8、蛋液沿着铲子淋入,关火闷三分钟左右

西红柿鸡蛋汤面

STEP9、出锅洒一点小葱

西红柿鸡蛋汤面






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