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萝卜排骨汤的做法


萝卜排骨汤的做法


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萝卜排骨汤的小提示

听说爱跟做晒图的宝宝厨艺会越来越好哦!

萝卜排骨汤的配料

  • 排骨 (400克)
  • 萝卜 (1根)
  • 盐 (少许)
  • 料酒 (2勺)
  • 葱 (5根)
  • 姜 (3片)

萝卜排骨汤的步骤

STEP1、把排骨洗干净,沥水备用

萝卜排骨汤

STEP2、买一根萝卜

萝卜排骨汤

STEP3、葱姜备好,葱打好结

萝卜排骨汤

STEP4、锅里水煮沸

萝卜排骨汤

STEP5、排骨入水焯一下

萝卜排骨汤

STEP6、排骨焯水好洗干净,放入砂锅冷水炖

萝卜排骨汤

STEP7、放入黄酒、葱结、姜片

萝卜排骨汤

STEP8、开大火

萝卜排骨汤

STEP9、大火煮开,转小火慢炖30分钟

萝卜排骨汤

STEP10、萝卜洗干净,不要去皮,切滚刀块备用

萝卜排骨汤

STEP11、排骨慢炖30分钟后将萝卜放入一起再炖1520分钟,这个时候加入适量盐,咸淡按自己喜欢的来

萝卜排骨汤

STEP12、准备葱末

萝卜排骨汤

STEP13、萝卜炖到透明后,关火撒上葱花

萝卜排骨汤

STEP14、一碗鲜香可口的萝卜排骨汤就做好啦!

萝卜排骨汤






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