STEP1、西红柿顶部和底部划十字,然后再在身上随便划拉几刀,开水中煮个几分钟捞出迅速放到冰水中,然后扒掉皮
STEP2、去掉皮的西红柿切块备用
STEP3、大火煮开西红柿约三分钟至汤汁变红,加适量盐,然后倒入一小碗水淀粉勾个薄芡
STEP4、大火倒入打好的鸡蛋液,几秒后立刻关火,吃鸡精的可以放一点,不吃鸡精的就撒一点白胡椒粉,出锅后放葱花,再滴几滴香油就完成啦
不吃辣星人去掉小米椒这步就可以了!西红柿,鸡蛋,鸡精/白胡椒粉,盐,水淀粉,葱花
因为儿子敏敏最喜欢喝粘粥,却不会擦粘粥,特定出此教程,可能那个地方做法不一样,反正我自己这样的做饭能做熟,大家随便看一下吧西红柿,鸡蛋,鸡精/白胡椒粉,盐,水淀粉,葱花