STEP1、第一步骤:把驴肉洗净
STEP2、第二步骤:切小方块
STEP3、第三步骤:生姜油炒
STEP4、把生姜炒至焦黄
STEP5、第四步骤:把切好的驴肉倒入炒锅翻炒
STEP6、炒至颜色变熟白
STEP7、把料酒倒入少量闷炒
STEP8、盐可根据自己的口味适当放
STEP9、这边我用高压锅,也可以用紫砂锅往锅里加水进去
STEP10、大致时间30分钟汤特别好喝非常浓稠
冰箱就剩下片磨和青椒了,我和少爷都不想出去,我说做青椒蘑菇卤面片吧,然后少爷连吃五顿真的太好吃了,又快又简单。驴肉不仅是高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的保健食品,而且因肌束纤细,肌间脂肪含量较多,使其肉质细嫩可口。
千张结,生抽,老抽,砂糖,八角,葱,植物油,水驴肉不仅是高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的保健食品,而且因肌束纤细,肌间脂肪含量较多,使其肉质细嫩可口。