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香菇瑶柱龙骨汤的做法


香菇瑶柱龙骨汤的做法


靓汤家常菜 香菇瑶柱龙骨汤的做法, 香菇瑶柱龙骨汤的家常做法


香菇瑶柱龙骨汤的小提示

上面给的份量是我预估的哦因为平时都是看手感,哈哈哈哈。按照上面的份量够我家4个人中晚饭喝两顿哦。大家可以根据人数酌情加减份量哦!tips:如果是小朋友或者老人家喝,用龙骨或者扇骨煲比较合适哦!因为这两种骨头油比较少哦。

香菇瑶柱龙骨汤的配料

  • 姜 (3-4片)
  • 小香菇 (30-40朵)
  • 瑶柱 (80-100克)
  • 龙骨 (300克)

香菇瑶柱龙骨汤的步骤

STEP1龙骨冷水下锅煮出浮沫后洗干净备用。

香菇瑶柱龙骨汤

STEP2、把所有材料洗干净后放入砂锅

香菇瑶柱龙骨汤

STEP3、加入适量水(我放的大约2.5L),大火烧开后转至小火煲两小时。

香菇瑶柱龙骨汤

STEP4、鲜美的瑶柱香菇汤就煲好啦。(Tips:煲好好一定要先尝一下再决定要不要放盐哦,因为瑶柱本身含有盐味)

香菇瑶柱龙骨汤


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