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乳鸽药材汤的做法


乳鸽药材汤的做法


靓汤家常菜 乳鸽药材汤的做法, 乳鸽药材汤的家常做法


乳鸽药材汤的小提示

炖的方式更滋补。同样的料,水只要莫过乳鸽,大火煮开,小火炖,约5-6小时。

乳鸽药材汤的配料

  • 鸽子 (两只)
  • 南枣/黑枣 (4-5颗)
  • 桂圆 (若干颗)
  • 枸杞 (一小撮)
  • 淮山 (四五条)
  • 酒 (半瓶)
  • 水 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 姜片 (四五片)

乳鸽药材汤的步骤

STEP1、桂圆带甜,枸杞带酸,可以随自己喜欢添加或减少。淮山切成小段,南枣可以换红枣

乳鸽药材汤

STEP2、先到半瓶酒然后加水。1/3料,2/3水,大火煮开小火煮,大约煮2个半到三小时就可以

乳鸽药材汤

STEP3、上桌!

乳鸽药材汤


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