百合红枣蒸梨汤的做法

STEP1、先把百合大枣用水泡好，泡好后，把梨削去外皮，然后切开上层当梨盖

STEP2、用一把尽量小的勺子慢慢挖去里边的核以及核周围较硬的部分（平时啃梨的时候扔掉的梨核部分）因为小勺子慢慢挖才可以尽量保留梨的完整性，并且保留更多果肉。

STEP3、掏好洞后，塞两颗红枣，一块黑糖（黑糖不是很甜，注意不是赤红糖，成分不同功效不同，用百合把缝隙填满（百合一定早泡好，否则口感可能不好，最后盖好梨盖，看起来又变成了一颗完美的梨子。

STEP4、放入一个美丽的碗，把剩余的红枣，百合放在梨子周围（如果想甜一点，把剩余的一块黑糖一起放入）然后把这个碗放入蒸锅，大火煮沸后转最小火，盖好盖子蒸一个半小时左右。

STEP5、这是给娃盛出的一小份，我吃掉了剩余的全部，嗝。

STEP6、左边是一颗黑糖放在梨子里，觉得甜度刚好。右边是在碗中多加一颗黑糖，特别喜欢甜的可以尝试。