靓汤家常菜 沙煲焗鱼头的做法, 沙煲焗鱼头的家常做法
STEP1、蚝油2勺,生抽2勺,料酒1勺,盐5克,生粉1勺,倒在鱼头拌匀腌20分钟。
STEP2、准备好材料
STEP3、沙煲开火烧热放油炒香,姜粒、葱粒、蒜粒。
STEP4、炒香姜葱蒜粒后,把腌好的鱼头铺在上面,盖好盖子开中小火焗十分钟就熟了。
STEP5、腌鱼头的调料、切记不要放、不要放、不要放,不然会不香也不好吃
STEP6、八分钟后加香菜和香葱焗两分钟
STEP7、起锅
无难度零失败如果宝宝大了可加少许盐制作量不代表饭量鱼头,姜,生葱,料酒,生抽,大蒜,盐,红葱头,香菜,蚝油,生粉
每次炖老鸡汤,鸡肉我都会拆了做酱香鸡丝,不然白白的鸡肉没人爱吃!这道菜我们家每周都在吃鱼头,姜,生葱,料酒,生抽,大蒜,盐,红葱头,香菜,蚝油,生粉