靓汤家常菜 鲍鱼鸡煲的做法, 鲍鱼鸡煲的家常做法
STEP1、准备鸡1斤用2大勺淀粉抓匀,鲜活小鲍鱼10只用开水烫一下之后去内脏、再准备辅料大葱段、小红葱头、姜片、红椒片、大蒜叶若干
STEP2、热锅冷油倒入大葱段、小红葱头和姜片爆香
STEP3、再放鸡块翻炒均匀
STEP4、加适量开水没过鸡块,放2大勺生抽、1大勺料酒和蚝油、1小勺老抽、7-8粒小冰糖,中火焖煮8分钟
STEP5、下鲍鱼再焖煮2-3分钟
STEP6、转入砂锅之中大火煮开
STEP7、最后放红辣椒片翻拌一下
STEP8、再用蒜叶点缀即可
STEP9、吃起来鲍鱼和鸡都很鲜嫩噢!
皮皮虾,姜蒜葱鸡,小鲍鱼,淀粉,蚝油,生抽,老抽,料酒,小冰糖,大葱,姜片,小红葱头,红辣椒,大蒜叶
我是没事瞎整的,看到了,会了就自己铜鼓,觉得好玩,如果你想做东西自己吃,刚好我发了教程,你学会了那很好,如果有的人是来指责和抬杠那请绕路吧,我这存数爱好鸡,小鲍鱼,淀粉,蚝油,生抽,老抽,料酒,小冰糖,大葱,姜片,小红葱头,红辣椒,大蒜叶