靓汤家常菜 低脂番茄菌菇汤的做法, 低脂番茄菌菇汤的家常做法
STEP1、番茄,豆腐,金针菇,小青菜洗净
STEP2、番茄,豆腐切小块
STEP3、热锅,加少许油(我用的是橄榄油)
STEP4、放入番茄翻炒至出水,变软
STEP5、加入适量的水,然后放入豆腐(我喜欢吃老豆腐,不喜欢的可以放嫩豆腐)煮熟更入味
STEP6、水开后放入金针菇和青菜,再煮至水开
STEP7、打入鸡蛋
STEP8、放少许的盐和生抽,还有一点点虾皮提鲜,美味的低脂番茄菌菇汤就做好了,做晚餐吃最好不过
一款非常简单的拌面,懒人必备蔬菜,金针菇,鸡蛋,西红柿,豆腐,虾皮
最爱苏州卤得甜甜又带有酱香的蜜汁豆干,真空包装的那种也爱。其实自己做也好简单,至少想吃的时候不用往苏州跑了【重要tip】炸好的豆干如果不急着卤就等晾凉后,放入密封袋子在冰箱里冷冻一晚,这样豆腐内部因为急冻会产生蜂窝组织,第二天拿出来再卤就会更软和入味。炸豆腐做暖锅用也可以这样处理,就变成了油豆腐,真的会吸收更多汤汁,超级好吃!!蔬菜,金针菇,鸡蛋,西红柿,豆腐,虾皮